Вести

Еко тест: Лидл маслиново масло загадено


Маслиновото масло Лидл изведува исклучително слабо во тестот поради остатоци од минерално масло

Списанието за потрошувачи „Öко-Тест“ испитува маслиново масло од разни добавувачи. Откриено е дека не неколку масла се загадени со остатоци од минерални масла и штетни материи. Тестирани се вкупно 20 маслиново масло. Само 2 успеаја да го убедат тоа. Покажуваме што не успеа, а што добро.

Маслиновото масло е здраво. Многу. Според ДГЕ, овие масни киселини го намалуваат нивото на триглицерид, „ги подобруваат својствата на протокот на крвта и на тој начин спречуваат таложење во крвните садови“. Покрај тоа, омега-3 масните киселини го зајакнуваат имунитетот и го инхибираат. Воспалителни реакции во организмот. За жал, маслиновите масла често се загадени, како што покажаа претходните студии. Експертите се спротивставија на тестовите за квалитет и загадувањето со заситени јаглеводороди на минерално масло (МОШ) за време на последните тестови на маслиново масло.

Лидл со години продава маслиново масло како комерцијален производ

„Primadonna Extra Virgin Olive Oil“ со додавање на „екстра девствена“ ветува висок квалитет за малиот буџет и Лидл ја продава со години. Во тековниот тест, маслото беше едно од најлошите места.

Екстра-девственото маслиново масло Primadonna не успева во тестот

Маслиновото масло „Primadonna Extra Virgin“ од Лидл е еден од производите во тестот за маслиново масло што е особено негативно. Вкусот и мирисот на маслото се нехармонични, а маслиновото масло е исто така силно загадено со проблематични соединенија на минерални масла.

Силно се советува да не јадете маслиново масло Лидл

Поради масивните остатоци од минерално масло, маслото постигна недоволно во тестот. Потрошувачката е силно обесхрабрена. Сепак, осум други маслинови масла имаат постигнато лошо или недоволно ниво.

Нехармоничен вкус и мирис беа впечатливи

Експертите кои ги вкусија сите маслинови масла го оценија Lidl маслиновото масло со хармонија 4,4. Тоа значи дека е „прилично нехармоничен“. Најдоброто масло во тестот постигна „многу добро“. Експертите откриле дека недостасува белешки за четири маслинови масла. Како резултат на тоа, маслата вкусиле остри или лути и не требало да се продаваат во одделение „екстра девствена“.

Сериозни остатоци од минерално масло пронајдени во маслиновото масло Лидл

Lidl Primadonna Extra Virgin Olive Oil е исто така силно загадена со остатоци од минерално масло. Лабораторија открила релативно високи количини на заситени јаглеводороди МОШ и / или ПОШ. Телото депонира MOSH во црниот дроб, лимфните јазли, слезината и масното ткиво. Што значи ова за функцијата на засегнатите органи сè уште не е разјаснето. ПОШ не е истражена во моментот.

Покрај тоа, јаглеводороди на минерално масло од ароматично масло (MOAH), исто така, може да се забележат во маслото Lidl. MOAH може да содржи канцерогени и генотоксични материи. Индустрија, застапници за потрошувачи и политичари се согласуваат дека оваа група на супстанции нема место во храната. Во тестот, МОАх е откриена во 10 од 20 маслинови масла.

Лидл престана да ја продава серијата со маслиново масло

Лидл престана да ја продава маслиновото масло од Примадона со серија L0248E. Сензорната проверка ја потврди неусогласеноста со наведениот профил на маслиново масло. Потоа, Лидл даде свое стручно мислење за односната нафта. Во извештајот, не е откриен ниту еден МААХ за маслиново масло од истата серија како онаа од Öко-Тест. Покрај тоа, според нејзиниот извештај, Лидл определила хармонична вредност од 4,0 и со тоа поинаква отколку во inко-тестот.

Заклучок и победник на тестот

„Öко-тест“ заклучува дека од 20 тестирани 20 маслинови масла, може да се препорача само две. Покрај измазнување по вкус и мирис, беа критикувани значителните наоди од минерално масло, затоа што секое второ маслиново масло е особено впечатливо загадено со остатоци од минерално масло.

Победникот на тестот беше маслото од „Маслиновото масло Рапунзел Крит Екстра Девствено“. Според тестот, ова масло е без минерално масло и други штетни материи. Тестерите дадоа јасна забелешка: средно овошен, јасно горчлив и лут вкус. Мирисот исто така беше одличен.

Екскурс: Што треба да внимавате со маслиновото масло?

Сите информации во врска со исхраната и здравјето мора да бидат во согласност со законските правила. Отпечаток "без холестерол" или "богата со линолеинска киселина" значи дека калориската вредност и хранливите вредности мора да бидат специфицирани според одредени спецификации.

Индикацијата „ладно цедено“ значи дека притискањето се случило под 27 Целзиусови степени.

Шишињата со темно стакло го штитат маслиновото масло и неговите хранливи материи многу подобро од оксидацијата на светлината. Стаклени шишиња или метални контејнери се претпочитаат од пластичните шишиња - кои честопати сè уште можат да се најдат директно кај малиот директен продажби во земјите на одмор.

Конечно, информациите „Заштитена географска област“ или „Заштитена област на потекло“ се доказ за сигурно потекло.

Друг совет: Ако компонентите на маслиновото масло се кристализирале, ова е само индикација за премногу ладно складирање (под 6-8 степени Целзиусови). Кристалите повторно се раствораат на собна температура и не резултираат со загуба на вкус. Öко-Тест неодамна го објави целосниот резултат на тестот.

Информации за авторот и изворот


Видео: TEST MASEŁ ORZECHOWYCH! WYBIERAMY NAJLEPSZE (Јануари 2022).