Вести

Изјава за ФДА: Дали кафето треба да се означи како ризик од карцином?


Спор околу етикетирањето: кафето може да предизвика рак?

Дали пијалоците за кафе имаат поголем ризик од развој на рак? Не, се вели во новата студија од Светската здравствена организација. Во САД сè уште има многу дискусии за кофеинскиот топол пијалок. Ова е за барање за обележување.

Причината за дебатата е правниот спор во Калифорнија околу прашањето дали кафето го зголемува ризикот од карцином. Централната управа за храна и лекови (ФДА) сега се меша во спорот. Таа зборуваше против ослободување од условот за етикетирање на кафе и со тоа се согласи со мислењето на властите во Калифорнија.

Во Соединетите Држави етикетирање на канцерогени состојки во храна и луксузна храна е задолжително. Потрошувачка група побарала добавувачите на кафе да ги известат своите клиенти за канцерогената хемиска акриламид, која се произведува кога се пече зрна кафе. Судот во Лос Анџелес го одобри ова барање напролет.

Сега е во тек јавна расправа во Калифорнија, по што, на 30 август, државните власти ќе одлучат дали ќе му дадат ослободување на кафе.

Светската здравствена организација го класифицира кафето како не-канцерогено засновано врз студија на нејзината меѓународна агенција за истражување на рак. Затоа, владата на Калифорнија сака да ги ослободи супстанциите од печење кафе од барањето за обележување.

ФДА се согласи со ова мислење. Етикетирањето ќе ги доведе во заблуда потрошувачите, рече шефот на агенцијата Скот Готлиб. „Ние ја донесовме оваа одлука затоа што внимателно ги разгледавме најновите истражувања за кафе и рак и тие не поддржуваат предупредување за карцином за кафе“, вели тој. (fs)

Информации за авторот и изворот



Видео: Стефан Вълдобрев и Обичайните заподозрени - Тази песен не е за любов (Јануари 2022).